אם נעבור על רשימת הדברים שהכי כיף לעשות בחורף, הרי שלא נוכל לפספס את שעת התה המחממת.
קנקן של תה מהביל בחורף, צופן בחובו שלל פתרונות שימושיים: החל מחימום הגוף והנפש, טיפול נקודתי במגוון מחלות, שטיפת הוירוסים בחלל הפה, בנוזל חם אל עבר הקיבה(שם הם לא שורדים), חיזוק המערכת החיסונית, וחיזוק תדמיתכם בתור מארחים וגננים למופת.
לשמחתנו, ארצנו התברכה במגוון עשיר של צמחים לרפואה לשימוש כמאכל וכחליטה.
הכירו את צמחי המרפא הישראליים שקל לגדל בכל גינה ובכל אדנית או לחילופין למצוא כחליטות מיובשות בחנויות תבלינים ו/או חנויות טבע .
כי תמיד עדיף לשתות כוס תה צמחים חם ומחזק על פני בליעה מסורבלת של כדורים כימיים.
חשוב לציין כי את כל הצמחים המוזכרים לעיל אין לבשל אלא להכין כחליטה.
מומלץ להשתמש בחליטה מעורבת מכמה צמחים יחדיו.
את החליטה המוכנה עדיף לא להמתיק בסוכר או סוכרזית(הידועים כמזיקים) ובמקום זאת להשתמש בדבש, סטיבייה/ סירופ אגבה. את הדבש יש להוסיף כשהתה התקרר מעט על מנת שלא יאבד מערכו התזונתי. את צמח הסטיבייה
(דומה לנענע) ניתן לשתול ולהשתמש בעלים כממתיק.
מרווה- יעיל להצטננות, דלקות הפה והגרון.
זוטה – טוב להצטננות, שיעול ומחלות בדרכי הנשימה.
לבנדר- מרגיע, טוב לנדודי שינה, מרענן נשימה ומפחית ריח רע מהפה. מפיג גזים ונפיחות בבטן, טוב להפחתה והקלה על שיעול. דוחה חרקים.
מקל קינמון- עשיר בויטמין C , מקל על כאבי בטן וטוב להגברת תיאבון (שימו לב שאתם קונים את קינמון הציילון שמגיע כמקל מגולגל בצבע חום בהיר ולא את קליפות הקסיה שנחשב לזן נחות ומרעיל.
הל- מייבש ליחה. יעיל נגד הצטננות, אסטמה, דלקת סימפונות, שיעול וגזים.
סמבוק שחור- נזלת, שפעת והצטננות, מכייח מעולה ומוריד חום.
ג'ינג'ר- מחמם, מחזק מערכת חיסון, יעיל נגד שיעולים וליחה. לחתוך חתיכות מהשורש לתה ולמרק.
טימין- חוץ מהיותו תבלין נהדר לתיבול תבשילים שונים הוא ידוע גם בסגולותיו כמכייח ומחטא. טוב כנגד מחלות ריאה וסימפונות, שיעול, גזים ובעיות עיכול.
זעתר-מחטא ומחסן את הגוף, מצוין לבעיות בדרכי הנשימה יעיל גם לכאבי ראש.
לואיזה- הרגעה והורדת חום
לימונית/עשב לימון- משמש להרגעת מערכת העיכול, שיכוך כאבים ולמניעת נדודי שינה.
עטר/ גרניום לימוני- משמש לטיפול בבחילות,נגד שיעול ודלקות בשקדים, בעור ובעיניים. נחשב כמחזק שורשי השיער. וטוב לאיזון שינויים הורמונאליים.
שיבה- (לענה/ ארטמיסיה) מחמם ומחזק את הגוף. מרגיע כאבי בטן, מרחיק תולעים ומנקה את הכבד. מקל על הצטננות וקשיי נשימה. מאזן מערכת הורמונלית וכאבי מחזור. נגד נשירה. אסור לנשים בהריון ומניקות ובזמן דלקות מעיים.
כורכום- האנטיביוטיקה של הטבע. מנקה רעלים, מחזק מע' חיסון, מאזן רמות סוכר גבוהות, אנטי אייג'ינג, אנטי סרטני, טוב לעיכול. רצוי להשתמש בשורש במרק או בתה.
נענע- מוריד חום לתינוקות. אינו מתאים לשתייה בתקופת החורף, על פי הרפואה הסינית ידוע כצמח מקרר.
התכנים המוזכרים לעיל הינם חומר עיוני בלבד ואינם מספקים תחליף לחוות דעת מקצועית ולהתייעצות עם רופא.
שיהיה לכולנו לבריאות וחורף קל ונעים!